Astrid Haerinck

Astrid Haerinck (Deerlijk, °1987) studeerde in 2016 af als herborist.

Daarna volgde ze een opleiding kruidenverwerking.

Haar afstudeerproject was een uitgelezen kans om haar eigen gin te ontwikkelen.

Een nieuwe wereld van geuren, smaken en traditie kwam haar tegemoet.  Tijdens haar opleiding groeide haar interesse voor wildpluk (ook wel foraging genoemd). Foraging staat voor het zoeken en plukken van planten uit de vrije natuur voor voeding en medicinaal gebruik.

Met veel passie en creativiteit realiseerde ze haar droom met de Wild Foraged Gin.

  • White Facebook Icon
logo Wild Foraged Gin